¿Alguna vez te has preguntado por qué, a pesar de intentar llevar una alimentación saludable y hacer ejercicio regularmente, aún tienes problemas para perder peso? Bueno, podría ser que no estés durmiendo lo suficiente.
O tal vez ¿Te has preguntado alguna vez por qué cuando no duermes bien, sientes más hambre?
Dormir lo suficiente es muy importante para nuestro cuerpo y nuestra mente. Cuando no dormimos lo suficiente, nuestro cuerpo se siente cansado y desenergizado, lo que puede hacer que tengamos menos ganas de hacer ejercicio y nos resulte más difícil concentrarnos y tomar decisiones saludables a lo largo del día.
Pero eso no es todo. También hay evidencia de que dormir poco puede afectar directamente nuestro peso. Cuando no descansamos lo suficiente, tendemos a tener más hambre.
Varias investigaciones científicas parecen haber encontrado la respuesta. Resulta que dormir poco altera las hormonas del hambre y puede favorecer la obesidad. Según un estudio de la Universidad de Chicago, los sujetos, 12 varones voluntarios sanos entre 20 y 25 años que durmieron sólo cuatro horas por noche durante dos días, experimentaron un descenso del 18% en la leptina, una hormona que dice al cerebro que no hace falta más comida, y un aumento del 28% en los niveles de grelina, una hormona que provoca la sensación de hambre.
El sueño afecta dos hormonas que controlan el apetito: la leptina y la grelina. Así que cuando no duermes lo suficiente, estas hormonas no están equilibradas y eso significa que te sientes menos saciado y más hambriento. El estudio también menciona que «la gente tiende a sustituir horas de sueño por calorías de más, y eso no es saludable». Así que la próxima vez que sientas la tentación de comer en medio de la noche, puede ser porque necesitas dormir un poco más.
Una de las razones es que cuando no dormimos lo suficiente, nuestro cuerpo produce más grelina – la hormona que nos hace sentir hambrientos- y menos leptina – la hormona que nos hace sentir saciados. Esto puede llevarnos a comer más de lo que necesitamos y, por lo tanto, a ganar peso. Además, cuando estamos cansados, es más probable que nos demos por vencidos y nos rindamos ante la tentación de comer alimentos poco saludables que nos dan una rápida energía, en lugar de elegir opciones más nutritivas.
La leptina es «la hormona de la saciedad», pues le dice a tu cerebro que has comido suficiente y cuando los niveles son altos, nuestro apetito disminuye. La grelina, por el contrario, es «la hormona del hambre». Pues tiene el efecto opuesto: cuando los niveles son altos, no nos sentimos satisfechos con la comida que comemos. Cuando no dormimos, estas dos hormonas funcionan en direcciones opuestas: hay una disminución significativa de leptina, lo que significa un aumento del apetito, y un aumento de grelina, lo que significa que no nos sentimos satisfechos con lo que comemos.
Es como un doble riesgo, dice el profesor Matthew Walker, director del Centro para la Ciencia del Sueño Humano de la Universidad de California. «Estás siendo castigado dos veces por el mismo delito de no dormir lo suficiente». Walker cree que hay una explicación evolutiva para esto. Los animales raramente se privan de sueño a menos que estén hambrientos y necesiten permanecer despiertos para buscar comida. Así que, desde una perspectiva evolutiva, cuando no dormimos lo suficiente, nuestro cerebro piensa que podemos estar en un estado de hambre y aumenta nuestros antojos de comida para impulsarnos a comer más.
No dormir lo suficiente puede llevarte a comer más de lo que necesitas y a privarte más de sueño, pero puedes crear un ciclo positivo donde comer sano te ayude a dormir mejor.
En resumen, dormir lo suficiente es esencial no solo para nuestra energía y bienestar mental, sino también para nuestro peso y nuestra salud en general. Así que si estás luchando por perder peso, una de las primeras cosas que debes hacer es asegurarte de que estás durmiendo lo suficiente. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá!
Referencias
- «Dormir poco aumenta el apetito» – https://elpais.com/diario/2004/12/14/salud/1102978801_850215.html?outputType=amp
- «Los sorprendentes vínculos entre cuán bien duermes y lo que comes» – https://www.bbc.com/mundo/noticias-60620039
- «Lose Sleep, Gain Weight: Another Piece of the Obesity Puzzle.» – https://ehp.niehs.nih.gov/doi/full/10.1289/ehp.118-a28
- «Sleep deprivation and obesity in adults: a brief narrative review.» -https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6196958/
- «The role of sleep in the regulation of body weight.» – https://doi.org/10.1016/j.mce.2015.06.030
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